전통과현대1 복날의 새로운 선택 삼계탕에서 치킨버거로 안녕하세요, 여러분들과 함께 다가오는 복날을 대비하여 식탁 문화에 대한 이야기를 나누고자 합니다. 복날에는 당연히 삼계탕이라고 생각하셨죠? 그런데 '복날=삼계탕'이라는 공식이 언제부턴가 변화하는 모습을 보이고 있습니다. 이제는 삼계탕 대신 다른 대안을 찾는 사람들이 늘어나고 있습니다. 그래서 오늘은 복날 음식 트렌드에 대해 이야기 나누어보려 합니다. 1. 삼계탕 가격, 기세를 몰고 오르다 복날이면 떠오르는 음식이 바로 삼계탕입니다. 하지만 최근에는 그 가격 때문에 꺼리는 소비자들이 많아졌습니다. 한국소비자원이 운영하는 가격정보 종합포털사이트 ‘참가격’에 따르면, 지난해 5월 기준 1만 4,577원이던 서울 지역 삼계탕 평균 가격은 1년 만에 12%(1만 6,423원) 올랐습니다. 종로 일대 삼계탕집 10.. 2023. 7. 11. 이전 1 다음 반응형
